Revista Panorama da Aqüicultura

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Rações para aqüicultura brasileira:
Problemas e soluções

Por: Eduardo A. Ono e Sarah R. de Oliveira

As primeiras rações extrusadas comerciais para organismos aquáticos começaram a ser disponibilizadas aos produtores brasileiros no início dos anos 90, um verdadeiro marco na história da aqüicultura, principalmente de peixes. Num passado não muito distante, os piscicultores não tinham muitas opções quanto a escolha da ração a ser usada em seus viveiros, pois eram poucas as indústrias que investiam na produção de uma linha de produtos de elevado custo, venda incerta e lucratividade duvidosa. Aos que resolveram investir no segmento nos seus primórdios, devemos o nosso reconhecimento. O artigo de capa dessa edição faz uma retrospectiva da história da ração na aqüicultura brasileira, e uma reflexão sobre a presença dos alimentos industrializados nos inúmeros cultivos de organismos aquáticos espalhados pelo país.

Sanidade Aqüícola:
Imunidade de animais aquáticos

Por: Henrique César Pereira Figueiredo; Carina Oliveira Lopes e Carlos Augusto Gomes Leal

Na coluna “Sanidade Aqüícola” desta edição é discutido o tema: “A imunidade dos animais aquáticos”. Ao longo do texto são pontuadas e explicadas, de forma simplificada, os diversos conceitos, mecanismos e intervenções no sistema imune dos animais aquáticos e seus efeitos e aplicações no dia a dia dos sistemas de cultivo.

Brasileiros visitam instituições no Reino Unido

Por: Jomar Carvalho Filho

Na segunda semana de março, a convite do governo britânico, uma delegação composta por seis brasileiros, acompanhados de quatro britânicos, participou da Aquaculture Inward Mission in UK, uma missão que teve o objetivo de visitar os principais centros de pesquisa voltados para aqüicultura, no Reino Unido.

Biocombustível: Microalgas podem ser a solução?

Por:H. C. Greenwell, L. M. L. Laurens, R. M. Jarvis, R. J. Shields, R. W. Lovitt e K. J. Flynn

O cultivo de microalgas é um dos processos fundamentais para a criação de peixes marinhos, crustáceos e moluscos. Diversas espécies de microalgas são também cultivadas massivamente para a produção de extratos específicos, como o β-caroteno proveniente da Dunaliella salina. O artigo dessa edição trata das iniciativas atuais voltadas para o cultivo em massa de microalgas para fins de bioenergia.

A busca do equilíbrio na cadeia produtiva da tilápia

Por:Fernando Kubitza

A responsabilidade pelo sucesso econômico da atividade não pode ser atribuída exclusivamente ao aumento no preço das rações. Tampouco, o produtor deve ser o único a absorver os aumentos de preços. Fora a necessidade de gerenciar melhor os seus custos e de promover uma maior organização entre si, é preciso que os demais componentes da cadeia produtiva colaborem, seja aumentando sua eficiência no jogo, seja se contentando em diminuir suas margens, possibilitando uma distribuição mais justa dos lucros do setor. Para que isso aconteça o papel dos frigoríficos será fundamental, uma vez que precisam ser mais eficientes no gerenciamento dos seus custos de produção e logística. Esse artigo enfoca o papel o frigorífico, como elo de comunicação entre o produtor e o atacadista.

E mais:

Nova tecnologia substitui graxarias e faz a farinha; O Monitoramento de algas nocivas e ficotoxinas; Moluscos Catarinenses têm queda na produção; Seara lança produtos à base de pescado; Os primeiros títulos da cessão de águas da União; Carcinicultura sofre novamente com enchentes; Notícias & Negócios; Notícias & Negócios on-line; Calendário Aqüícola...

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